Pizza al taglio
Cut with scissors
Príncipe Real
Logo pizza a Pezzi
menino comendo fatia de pizza em pizza a pezzi
ingredientes de pizza em pizza a pezzi
cortando fatia de pizza em pizza a pezzi

ORDER IN

Pick your slices at the counter, or order in. Delivery by Uber Eats.

THE HOUSE

Pizza by the slice,
in Príncipe Real

After Casanostra and Casanova came a new challenge, once again built on a classic Italian idea: the pizzeria al taglio, pizza by the slice. The ritual is simple: look at the trays just out of the oven, choose your flavours, ask for a bigger or smaller cut, and eat it in the street or take it home for an improvised meal.

pizzaiolo preparando a massa da pizza no restaurante pizza a pezzi
prepraração de pizza na pizza a pezzi
PIZZA A PEZZI TODAY

The youngest of the family

The dough is taller and lighter, with a toasted base that holds the toppings without losing its texture: crisp outside, tender inside. There are classic flavours and seasonal ones, and the fun is precisely in trying a bit of each.

It is an idea that fits naturally into this corner of Lisbon, between the cool of Príncipe Real, the views from the miradouros and the nights of Bairro Alto. A pizza to take along the way, for a quick lunch, to share with family, on a park bench or in a pause between walks.

ilustracao-pizza-a-pezzi

OUR SPACE

The red mosaic, the hand-painted sign, the printed paper.

Close-up de pizza margherita artesanal com molho de tomate, queijo mozzarella derretido e folha fresca de manjericão da Pizza a Pezzi.
Pedaço de pizza al taglio coberta com rúcula fresca, lascas de queijo e redução de vinagre balsâmico na Pizza a Pezzi.
Fatias de cogumelos salteados sobre base de massa de pizza retangular no tabuleiro da Pizza a Pezzi.
Mão de pizzaiolo a esticar delicadamente a massa fresca artesanal no tabuleiro da pizzaria Pizza a Pezzi.
Letreiro luminoso em néon avermelhado ao fundo do balcão da pizzaria Pizza a Pezzi.
Pizzaiolo fardado a manusear tabuleiro de pizza quente acabado de sair do forno na Pizza a Pezzi.
Tabuleiro metálico com opções variadas de pizzas romanas em exposição na vitrine da Pizza a Pezzi.
Perspetiva sob o balcão com atendimento de cliente e máquina de pagamento na pizzaria Pizza a Pezzi.
Corte tradicional italiano de fatia de pizza retangular com tesoura própria na Pizza a Pezzi.

WHAT GOES
ON YOUR TABLE

Made in house, with good things, no shortcuts.

Tomate maduro fresco tipo San Marzano com rama sobre fundo preto, ingrediente selecionado do Grupo Casa Nova.

San Marzano tomato

Esfera de queijo mozzarella fresco e fatias desfiadas servidas em prato de cerâmica rústico pelo Grupo Casa Nova.

Fior di latte

Molho de ramos de alecrim fresco atado com fio de corda rústico em fundo preto, erva aromática usada pelo Grupo Casa Nova.

Rosemary

Rolo de porchetta tradicional assada com pele estaladiça e recheio de ervas aromáticas e alecrim, prato do Grupo Casa Nova.

Porchetta

GETTING HERE

Rua Dom Pedro V,
Príncipe Real

THE OTHER HOUSES

Same family, a short walk away.